2007年04月16日
2006年10月29日
今日は実家の母が菜っ葉の苗持ってきてくれたので、我がジャングル畑に植えました(マル)。
一昨年から分けてもらっているのだけど、母も名前わかりませーん。けど、結構美味しいので、今年ももらいました。

このまま雪の下になっても、雪が解けて春になると旺盛に育ち、葉っぱを摘んで食べます。(春まで植えっぱなしの手間いらず、本っ当!なまくら嫁向きの野菜です。)
この菜っ葉を下茹でして刻み、味噌炒めする《よごし》にして食べるのが好きです。(他所からお嫁に来た人はわからないかなぁ。ここら辺では、菜っ葉類でよくされる料理です。)温かいご飯に載せて食べるとうまいんだーこれが。
この菜っ葉の名前をご存知の方はコメントくださーい。
私の予想では、青汁などの原料の『ケール』?ではないかと・・・。スーパーとかに売ってるのかなぁ。
来年の春には、菜の花も楽しめます。きれいに咲いたら切花として、葉が特徴ある形なので、葉だけを他の春花と組み合わせて飾ることもできます。もしかしたら、来春画像で紹介できるかもー、お楽しみに。

あっ、そうそう、もうひとつ質問。
大根がスーパーで葉っぱ付きで売ってる時があります。そんな時、なまくら嫁は、葉っぱ付けたまま買うのですが、その脇に箱が置いてあって、その中に葉っぱ捨てて行く方がおられます。あの葉っぱもやわらかいところ茹でて食べられるのにー。
「あの箱の葉っぱ分けてください。」と言ったら少しいただけるのでしょうか?。恥ずかしくて言ったことないけど・・・。
一昨年から分けてもらっているのだけど、母も名前わかりませーん。けど、結構美味しいので、今年ももらいました。
この菜っ葉を下茹でして刻み、味噌炒めする《よごし》にして食べるのが好きです。(他所からお嫁に来た人はわからないかなぁ。ここら辺では、菜っ葉類でよくされる料理です。)温かいご飯に載せて食べるとうまいんだーこれが。
この菜っ葉の名前をご存知の方はコメントくださーい。
私の予想では、青汁などの原料の『ケール』?ではないかと・・・。スーパーとかに売ってるのかなぁ。
来年の春には、菜の花も楽しめます。きれいに咲いたら切花として、葉が特徴ある形なので、葉だけを他の春花と組み合わせて飾ることもできます。もしかしたら、来春画像で紹介できるかもー、お楽しみに。
あっ、そうそう、もうひとつ質問。
大根がスーパーで葉っぱ付きで売ってる時があります。そんな時、なまくら嫁は、葉っぱ付けたまま買うのですが、その脇に箱が置いてあって、その中に葉っぱ捨てて行く方がおられます。あの葉っぱもやわらかいところ茹でて食べられるのにー。
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